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Kurznachrichten aus unserer Imkerei

Dunklen Akazienhonig

Montag, 17. Juni 2013 13:40

gibt es nicht. Hier haben die Bienen die Akazie kräftig mit Tauhonig gemischt. Bloß was schreibe ich jetzt da drauf? „Wald- und Blütenhonig“ ist zwar richtig, aber langweilig :-(. „Akazie veredelt mit Waldhonig“ wäre schöner, erlaubt aber der DIB nicht :-(. Auf jeden Fall schmeckt der Honig wundervoll aromatisch mit einer feinen Süße :-).

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Krefelder Honig ist Spitzenqualität

Mit Landwirtschaftsminister Uhlenberg bei der Honigprämierung in Auweiler

Honigprämierung in Köln/Auweiler

Unser Honig wurde heute bei der Honigprämierung in Köln/Auweiler mit einer Silbermedaille prämiert.

Heute fand im Gartenbauzentrum der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen die Siegerehrung für die Teilnehmer der Honigprämierung 2009 statt.

Unser Honig gehörte wieder mit zur Spitzenqualität und dies wurde mit einer Silbermedaille belohnt. Jetzt warten wir mit Spannung auf die Pollenanalyse. Dann wissen wir, wo unsere Bienen diesen Sommer unterwegs waren, um Nektar zu sammeln.

Besonders gefreut hat uns, dass es jetzt auch Aufkleber für die Honiggläser gibt. Endlich kann man auch mal zeigen, dass man prämierten Honig hat :-).

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