Imkerei Obstwiese Aktuelles » Blog Archiv » Deutscher Honig

Kurznachrichten aus unserer Imkerei

Dunklen Akazienhonig

Montag, 17. Juni 2013 13:40

gibt es nicht. Hier haben die Bienen die Akazie kräftig mit Tauhonig gemischt. Bloß was schreibe ich jetzt da drauf? „Wald- und Blütenhonig“ ist zwar richtig, aber langweilig :-(. „Akazie veredelt mit Waldhonig“ wäre schöner, erlaubt aber der DIB nicht :-(. Auf jeden Fall schmeckt der Honig wundervoll aromatisch mit einer feinen Süße :-).

« 1 … 3 4 5 6 7 … 38 »

[alle Kurznachrichten]

Deutscher Honig – GVO frei!

Quintessenz berichtete letzte Woche darüber, dass in vielen Auslandshonigen gentechnisch veränderter Pollen enthalten ist (siehe hier). Deutscher Honig ist aber fein raus. Da in Deutschland bisher kaum gentechnisch veränderte Pflanzen angebaut werden, ist der getestete deutsche Honig Gentechnik frei.

Übrigens: Was wir unternehmen, um unseren Honig frei von gentechnisch veränderten Pollen zu halten, haben wir im Artikel „GVO im Honig – Nein Danke!“ beschrieben.