Kurznachrichten aus unserer Imkerei

Spritzprobe positiv – Ernten negativ

Donnerstag, 30. Mai 2013 11:33   

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Hier kann noch nicht geerntet werden. Die sogenannte Spritzprobe – man bewegt die Honigwabe mal kurz waagerecht ruckartig nach unten – ist eindeutig positiv. D.h. der Honig hat noch einen zu hohen Wassergehalt. Was die Bienen da wohl eingetragen haben? Apfel und Raps sind verblüht, Robinie blüht noch nicht und nach Tauhonig schmeckt es auch nicht. Rätsel???

1 … 9 10 11 12 13 … 38

Dunklen Akazienhonig

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gibt es nicht. Hier haben die Bienen die Akazie kräftig mit Tauhonig gemischt. Bloß was schreibe ich jetzt da drauf? „Wald- und Blütenhonig“ ist zwar richtig, aber langweilig :-(. „Akazie veredelt mit Waldhonig“ wäre schöner, erlaubt aber der DIB nicht :-(. Auf jeden Fall schmeckt der Honig wundervoll aromatisch mit einer feinen Süße :-).

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Datum: Montag, 17. Juni 2013 13:40
Themengebiet: Kurznachrichten

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2 Kommentare

  1. Olli
    Samstag, 6. Juli 2013 21:33    
    1

    Dann füllt doch in Neutralgläser ab und schreibt drauf was sich am besten verkauft 😉
    Gibt im Imkereifachhandel mittlerweile auch ziemlich hübsche Etiketten.

    [Antwort]

    brigitta Antwort vom 7. Juli 2013 22:24:

    Hallo Olli,
    „Problem“ ist gelöst. Sämtliche Stammkunden sind „angefixt“ und haben vorbestellt ;-). Denen ist zum Glück egal, was auf dem Etikett steht :-). Viele Grüße, brigitta

    [Antwort]

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