Kurznachrichten aus unserer Imkerei

Dunklen Akazienhonig

Montag, 17. Juni 2013 13:40   

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gibt es nicht. Hier haben die Bienen die Akazie kräftig mit Tauhonig gemischt. Bloß was schreibe ich jetzt da drauf? „Wald- und Blütenhonig“ ist zwar richtig, aber langweilig :-(. „Akazie veredelt mit Waldhonig“ wäre schöner, erlaubt aber der DIB nicht :-(. Auf jeden Fall schmeckt der Honig wundervoll aromatisch mit einer feinen Süße :-).

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Sommerbeginn – Der Holunder blüht

Holunderblüte

Holunderblüte

Seit einigen Tagen blüht bei uns der schwarze Holunder (Sambucus nigra). Nach dem Phänologischer Kalender hat damit der Frühsommer begonnen

Viele dieser wunderschönen Sträucher stehen auf unserer Obstwiese oder auf angrenzenden Flächen.

Leider interessieren sich die Bienen überhaupt nicht dafür.

Statt dessen sieht man sie am roten Hartriegel (Cornus sanguinea).

Hier finden sie anscheinend reichlich Nektar und Pollen. Die Bienenvölker riechen schon deutlich nach Hartriegel.

Leider ist dieser Geruch nicht sehr aromatisch. Ich hoffe dieser spezielle „Duft“ verblasst etwas im fertigen Honig ;-).

Biene auf Hartriegelblüte

Biene auf Hartriegelblüte

Hummel auf Hartriegelblüte

Hummel auf Hartriegelblüte

Die Bienen sind auf der Hartriegelblüte jedoch nicht alleine.

Auch die Hummeln nutzen sie und haben eindeutig die größeren Pollenhöschen ;-).
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Datum: Dienstag, 8. Juni 2010 17:57
Themengebiet: Aktuelle Arbeiten Imkerei

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Ein Kommentar

  1. Der Sommer 2011 ist da | Imkerei Obstwiese Aktuelles
    Montag, 9. Mai 2011 23:20    
    1

    […] uns bereits die ersten blühenden Holunderbüsche gesehen. Mit der Holunderblüte hat (wie bereits hier beschrieben) nach dem phänologischen Kalender der Frühsommer begonnen. Damit sind wir im […]

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